Céklás zabpalacsinta - csupa szív falatok nem csak szerelmeseknek

Elérkeztünk a Valentin-naphoz, a romantikus lelkek karácsonyához. Lehet, hogy ez a nap nem mindenki kedvence, de egy dologban biztosak lehetünk: adni mindig jó. Hiszen mi sem lehetne szebb ajándék, mint egy olyan étel, amely a szeretet és az öröm minden falatjában ott rejlik?

Figyelem! Ez a palacsinta nem csak a szemnek való, hanem szívre is hat, tekintve, hogy a cékla a recept sztárja.
Nem ragaszkodunk a szív alakhoz, de ha már úgyis itt a lehetőség a romantikázásra, miért is ne maradnánk a kis szíveknél?

Elő a palacsintasütőkkel, céklalével, érett banánokkal, éhes szájakkal és szívekkel, és induljon a Valentin-nap!

Hozzávalók:

• 350 g zabpehely
• 250 ml növényi tej
• 250 ml céklalé
• 2 banán
• 1 tk sütőpor
• kókuszolaj, a sütéshez

🎀 Ez a mennyiség elegendő 16 db palacsintához.

Elkészítés:

A zabpalacsinta elkészítéséhez egy turmixgépet használunk. A zabpelyhet a turmixgép segítségével liszt állagúra dolgozzuk. Majd hozzáadjuk a növényi tejet és a céklalevet, összedolgozzuk. A banán és sütőporral végezetül sima állagúra dolgozzuk. Tegyünk kókuszolajat egy palacsintasütőbe, kicsit melegítsük fel, majd kezdjük el kisütni a palacsintákat, kb. egy evőkanálnyi tészta kell egy palacsintához. Kicsit lapogassuk el a serpenyőben, majd ha az alja már aranybarna, fordítsuk meg, és süssük meg a másik oldalát is. A kész palacsintákat akár magukban, akár friss gyümölccsel vagy lekvárral is tálalhatjuk.

Elkészítetted a Céklás zabpalacsintát? Írd meg hogy ízlett! Fényképét szeretettel várom az instagramon @konyha.regeny!