Málnás Bounty - lelkiismeret-furdalás mentes nassolás

Ki mondta, hogy a desszerteknek mindig bonyolultaknak és időigényeseknek kell lenniük?
Ez egy olyan izgalmas csokis desszert, amely gyorsan elkészíthető, egyszerűen megvalósítható, és ami még fontosabb: teljesen lelkiismeret-furdalás mentes!

Csak kevés hozzávaló szükséges és néhány egyszerű lépés. Még sorolhatnám az előnyös tulajdonságait, de az a helyzet, hogy képtelenség róla minden jót elmondani, így hát készüljön a Málnás bounty szelet!

Hozzávalók

• 80 g kókuszreszelék
• 100 g fagyasztott málna
• 3 ek kókusz olaj
• 2 csipet só
• 2 ek méz
• 90 g legalább 80% étcsokoládé

Elkészítés

Az összes hozzávalót a csokoládé kivételével, egy aprítógép segítségével egyenletes,sima masszává dolgozunk. Abban az esetben ha a massza túl nedves akkor kókuszreszeléket adagolunk még, ha túl száraz akkor fagyasztott málnát. Ez a málna nedvességtartalmától függ.
Egy sütőpapírral bélelt formába kanalazzuk a masszát (én egy kalács sütőformát használtam) és simára egyengetjük. Így a masszát 20-25 percre a fogyasztóba helyezzük. Eközben felolvasszuk a csokoládét. Az idő letelte után a megdermedt masszát tetszőleges méretűre vágjuk és egyenként az olvasztott csokoládéba forgatjuk. Egy kis pihentetés a hűtőben nem árt, hogy jó roppanósra dermedjen a csoki… de valljuk be, az sem baj ha azonnal megkóstoljuk.

Elkészítetted a Málnás bounty-t? Írd meg hogy ízlett! Fényképét szeretettel várom az instagramon @konyha.regeny!